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自贡高新区召开学校食堂食品安全专项检查通报会

  本网讯(夏泽平 叶青报道)3月10日,高新区召开春季学校食堂食品安全专项检查通报会。会议总结了学校食堂食品安全专项检查相关情况,重点对部分学校(含托幼机构)食堂存在的制度不健全或不落实、无证经营、食品留样不规范、备餐间管理不规范、库房“三防”设施不完善、操作间操作不规范、从业人员无健康证明等突出问题进行了通报,要求各学校限期整改,全面落实食品安全主体责任和食品安全制度,做好应急预案和演练,全面提升学校食品安全整体水平,切实保障广大师生饮食安全。



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