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辽宁全省9406家学校食堂 全部实现明厨亮灶

  实施风险分级分类监管、围绕10个方面开展专项整治、开展食品生产企业及小作坊示范创建活动……2月22日,记者从省食品药品监督管理局了解到,去年,全省9406家学校食堂全部实现明厨亮灶,2112家规模以上社会餐饮单位、16352家大中小型餐馆实现明厨亮灶。

  去年,辽宁有效整治食品药品突出问题,深入排查各类风险隐患。食品生产许可电子证书制度得到国家食品药品监督管理总局充分认可并在全国推广。

  今年,辽宁在食品药品监管领域将推进多项重点工作,努力让群众饮食更放心、用药更安心。为严防严管严控食品药品安全风险,辽宁将突出关键环节,提高食品安全保障水平。继续坚持风险分级分类,加强生产企业现场检查;发挥放心肉菜超市示范引领作用,带动农产品流通市场改变粗放经营管理模式;采取多种措施规范引导食品“三小”转型升级。

 

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