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威远县加大对春节期间消费市场食品安全巡查

  中国食品报经济观察报道 农历新年正月初二上午,威远县委常委、县委宣传部部长刘源在县食药监局副局长贺彬兰陪同下,到新场镇对食品安全工作进行督查。

  刘源一行实地查看了农贸市场、鲜肉市场、超市、熟市摊点等重点食品经营安全情况。每到一处,刘源一边仔细查看食品,一边叮嘱经营业主要重视食品安全,并合法诚信经营,同时恭祝业主新春快乐,生意兴隆。

  检查结束后,刘源对镇党委政府在春节期间以及今后食品工作中提出了三点要求:一是持续不断加强检查力度。对市场和餐馆等重点部位要尤其重视,对腌蜡制品、烟熏食品、卤制品等重点品种要把控源头,索票索证一定要落实到位;二是加强食品安全宣传力度。对于自宰自食的群众,要重点宣传,避免食用过期食物引起胃肠道疾病。春节期间要每天保证不定时的巡查检查,通过这种方式提高商户合法经营理念;三是加强农村“坝坝宴”的监管力度。对举办者承办者要加强宣传,食药协管员监督指导要到位,确保老百姓吃得放心,身体健康得到根本的保障。(李春燕)

 

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